來些泰式料理酸甜中帶點微辣-鄰近勤美商圈-泰豪脈 家鄉料理

├台中 美食

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鄰近勤美誠品以及家樂福文心店的泰式料理【泰豪脈 家鄉料理】,主打道地且平價的泰式料理及甜點。除了店內享用,也有提供外送平台的服務,讓想吃泰式料理的人不僅可以店內用餐,在家也能輕鬆品嚐道地泰國菜唷。

店內的裝潢屬於平易近人,

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門面的座位這大片的玻璃窗,讓晴天時有著極佳的採光,溫暖的陽光搭配綠葉,相當舒適。

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店內使用的水杯是泰國常見的錫製杯子,裝水喝起來冰冰涼涼的挺不錯的。

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緊接著介紹店內的餐點吧~

 

▌椒麻雞

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椒麻雞的醬料中使用的是蒜、花椒、朝天椒完美比例的搭配。椒香四溢,愛吃辣的朋友可以選擇中辣以上,會辣得很夠勁很猛烈XD。

如果想吃辣又不敢嘗試,建議可以點一杯泰奶配著,辣辣甜甜的更能吃得下XDD~

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肉本身使用了些許的特製醬汁醃製,再加入蛋白讓肉質吃起來更加滑順鮮嫩多汁

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所以即便辣我也是吃得很爽快,非常下飯

▌蝦醬空心菜

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蝦醬空心菜上桌就立刻聞到濃郁的蝦香氣,使用的蝦醬是店內自製的,所以香氣獨特~

吃起來的口味微甜、微辣很香,我很喜歡。

▌金錢蝦餅

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金錢蝦餅一塊一塊炸得金黃酥脆,每一份每一塊都是店家以新鮮蝦仁自製,不加一點魚漿,用料可實在了!蝦餅外裹上酥炸粉,內陷吃起來彈牙的蝦肉口感,真是棒極了。

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沾上特製甜甜的沾醬,就算很燙口還是想一口接著一口吃。

▌泰北碎肉生菜

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此餐最辣的應該就是這一道菜,使用香菜,洋蔥絲,絞肉,

並加入檸檬葉、甜糯米粉、泰式傳統辛香料製成,香氣四溢。

包上爽口酥脆的生菜,在口中與碎肉餡的辣完美搭配,也是非常解膩的一道菜。

 

▌酸辣海鮮湯

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酸辣海鮮湯裡面有番茄、多種菇類、洋蔥、蝦仁、花枝等滿滿的食材,配上湯底微酸微辣的口味,很好喝。

▌椰香蝶蝶西米露

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好喝的椰香西米露中,加了一個很特別的東西【蝶豆花荸薺】,

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是使用純天然蝶豆花將荸薺染成漂亮的紫色,口感Q中帶脆吃起來很爽口,配上椰奶的香甜滋味讓人一吃就上癮。

▌泰式奶茶

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泰奶的甜度稍微偏甜一點,所以可以請店家做成少冰或是正常冰,跟冰塊混和之後甜度對我來說比較剛好,泰奶的味道很濃很香,我喜歡。

▌菜單

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▌泰豪脈 家鄉料理

周邊車程10分鐘:

勤美誠品、家樂福文心店、廣三SOGO

地址:台中市西區精美街45號

電話:04 2310 6278建議訂位)

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

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