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【料理】自製魚丸,mini 迷你 料理篇第二十六彈-自製小小魚丸

├料理 小教室

Liz跟大家分享魚丸製作方式,喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 /食材準備/ 魚肉80g、鹽2g、胡椒粉1g。 可製成5顆正常魚丸 /製作方式/ 將魚肉分離後加入鹽、胡椒粉搗碎做成泥,可以使用夾鏈袋揉捏或是用果汁機打碎都可以。  我使用的是夾鏈袋剪一個小切口, 再將魚肉擠出適量後搓成型。 可以用於魚丸湯,或是炸魚丸等料理,都很適合唷。 想要看影片分享:就到下方看看 【料理】自製魚丸,mini 迷你 料 […]…

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