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料理

【料理】麵疙瘩,mini 迷你 料理篇第二十二彈-小小的麵疙瘩,吃起來味道更好。

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【料理】鬆麵疙瘩 Liz跟大家分享麵疙瘩製作方式 喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 /麵疙瘩食材準備/ 中筋麵粉250g 鹽 2.5g 水 125g 些許中麵粉備用避免沾黏 /炒麵疙瘩準備材料/ 木耳30~40g 花椰菜 30~40g 青江菜 1株~2株 金針菇適量 蛋 鹽、胡椒 /製作方式/ 麵團的部分準備時間比較久 需要先搓揉、靜置90分鐘 所以建議先準備。 先將麵粉、水、鹽混和後 在桌面上均勻搓 […]…

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【料理】鬆餅,mini 迷你 料理篇第二十一彈-水果鬆餅。

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      【料理】鬆餅 Liz跟大家分享鬆餅製作方式 喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 /食材準備/ 喜歡的水果丁 鮮奶油 蜂蜜等等 /紫薯鬆餅準備材料/ 鬆餅粉100g 紫薯粉20g 牛奶80g /原味鬆餅準備材料/ 鬆餅粉100g 蛋1顆 牛奶50g /製作方式/ 紫薯鬆餅 將鬆餅粉與紫薯粉先混和 混和好之後添加牛奶 攪拌均勻後備用 原味鬆餅 將鬆餅粉與蛋先混和 混和好之後添加牛奶 攪拌均勻後備 […]…

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mini水餃_保養 複本

【料理】水餃,mini 迷你 料理篇第二十彈-小小水餃。

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【料理】水餃 Liz跟大家分享水餃製作方式 喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 【料理】水餃 /水餃皮製作材料/ 中筋麵粉100g 鹽3g 水50g 紫薯粉10g /餡料材料/ 絞肉 花椰菜 胡蘿蔔 【料理】水餃 /製作方式/ 將中筋麵粉與水、鹽混和 麵團揉至成團後靜置90分鐘。 可以利用這個時間準備食材 將蔬菜切細碎後混和絞肉 麵團靜置完之後桿平 桿平的時候如果容易黏棍子 記得再加些中筋麵粉 降低麵團 […]…

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【台中美食】南區美食新地標,巫泰式燒烤,可愛嘟嘟車外觀超吸睛!

├台中 美食

【台中南區美食】巫泰式燒烤 一走到門口就想大喊沙瓦迪卡 這個泰式燒烤店真的很泰國 就彷彿走到泰國街道一樣XD 這間是今年新開的泰式燒烤店 他們還特別從泰國運來一台車 超級有泰國風情的啦!  除了外觀很吸引人之外 當然就是餐點的部分囉!  馬上就來為大家介紹 泰式料理囉! 【台中南區美食】巫泰式燒烤 ▌菜單   銅盤烤肉系列 簡餐、熱炒系列 單點、沙拉系列 飲品、泰國酒系列 餐點豐富多變 […]…

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牛排餐_保養 複本

【料理】牛排,mini 迷你 料理篇第十九彈-小小der牛排餐。

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【料理】牛排 Liz跟大家分享牛排餐料理 以下會介紹 牛排的製作流程 喜歡的朋友,別忘了給我讚唷 【料理】牛排 /食材準備/ 牛排 花椰菜 胡蘿蔔 義大利麵(黃麵) 【料理】牛排 /製作方式/ 將牛排煎至5~7分熟 利用牛油脂香氣煮熟蔬菜。 最後在使用10倍的水量 將義大利麵煮熟。 (調味的部分斟酌使用) 依照個人喜好添加~ 就可以裝盤起鍋囉~ 想要看影片分享:就到下方看看 【料理】mini 迷 […]…

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