每到用餐時間,客人就很多!台中西屯區美食-可口牛肉麵。

├台中 美食

位於大墩18街的可口牛肉麵旁邊有許多飲料、美食、美妝店,平常生活機能便利,所以各大商家的競爭也很激烈。

可口牛肉麵C0524T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

其中這家可口牛肉麵雖然不算醒目,但是客人卻很多。

大家都是為了需要精心熬煮5小時湯頭的牛肉麵而來。

經典榜上有名的餐點,就高高掛在牆上,每種料理看似簡單,製作起來卻是十分費工夫的。

DSC_0228 (2)Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

就跟大家分享一下這些美食囉~

▌紅燒牛肉麵

可口牛肉麵C0530T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

紅燒牛肉是可口牛肉麵銷售排行第一的商品。

端上桌的時候就可以看到,肉非常的大塊,一口咬下還能感受到肉的香甜滋味以及軟嫩的口感

果然是店內的暢銷商品,果然吃起來就是非常的美味。

可口牛肉麵C0534T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

湯頭的部分是熬煮了5個小時的精華,使用中藥材、牛肉熬煮

讓湯頭有清新典雅的香氣,又不會有油膩口感,好喝。

可口牛肉麵C0532T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

麵條算是蠻Q彈有勁的口感,喜歡牛肉麵的朋友要來試試看。

▌清燉牛肉冬粉

可口牛肉麵C0536T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

清燉的牛肉湯也是很講究的,使用的是牛瘦肉熬煮出來的湯頭,湯頭散發出清香氣味。

冬粉會吸飽湯汁,吃冬粉的時候會吃到湯汁的精華滋味,挺不錯的~

▌炸醬麵

可口牛肉麵C0539T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

炸醬麵是採用北方的製作方式,使用甜麵醬、豬後腿肉、豆乾丁以及店家的密製配方製作而成。

熬煮3小時過程中沒有加入任何一滴水,所以非常考驗師傅的功夫與專注度。

可口牛肉麵C0542T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

吃起來的香氣是甜甜鹹鹹的口味,這個香鹹氣味吃了不會膩口,而是十分的自然順口。

拌上些許的黃瓜絲Q彈麵條中,帶些清爽酥脆的嚼勁,很美味。

▌各式小菜

   可口牛肉麵DSC_0234 (2)Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客 可口牛肉麵DSC_0235 (2)Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

進門的時候會看到冰櫃中有許多小菜,都是店內自製的小菜。

可口牛肉麵C0547T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

可口牛肉麵C0528T01Liz chiang 栗子醬-美食部落客-料理部落客

青菜的話是有機蔬菜,每天大約會有1~2種菜色可以選擇,售完為止。

可以跟朋友、家人一起分享著吃,增添菜色的豐富度唷。

台中西屯區美食

可口牛肉麵

▌店家資訊

地址:台中市西屯區大墩路911號大墩18街口

電話:04 2329 9789

營業時間: 11:00-14:30,16:30-20:30

週六、日公休

點我前往粉絲團

點我前往googlemap導航

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply