【宅配美食】正統口味的韓式料理送到家,正安韓式料理。

├料理 小教室

【宅配美食】韓式料理自己做正安韓式料理

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韓國泡菜出口第一品牌

正安授權韓英國際有限公司

在台灣成為了唯一的進口商

所以在台灣可以吃到許多

韓國在地的傳統美食

有人蔘雞、傳統茶、

年糕、海苔、海苔酥等

讓韓國美食,也能在台品嚐的到

今天就要來分享幾款韓式美食

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讓大家眼睛過過癮:D~

喜歡的可以到官方訂購,

美味簡食的料理,快速可上桌

 

【宅配美食】韓式料理自己做正安韓式料理

▌綜合魚板連結

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綜合魚板超值包

有多種魚板、還有高湯包

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只要自己準備青菜肉片

就可以在家享用美味的火鍋!

看了一下裡面的料種類蠻多種

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兩種丸、厚魚板、竹輪、甜不辣

高湯的部分,一包加1000cc

這一整包夠4-5人份。

小家庭可以分兩次享用

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或做其他的調理也可用。

我就拿了一小部分用煎的

撒上胡椒粉~

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可以當小點心享用:)!

 

【宅配美食】韓式料理自己做正安韓式料理

▌韓金泡菜連結

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這個是特別研發台式口味

有別於一般的韓式泡菜

使用了豆腐乳的製作方式

吃起來的口味比較清爽

甜甜的滋味帶點微微的辣

吃起來很符合台式口味~

因為沒有添加魚露,

所以食用植物五辛素的朋友

也可以享用這款泡菜唷!

 

【宅配美食】正安韓式料理

▌白菜切塊泡菜

白菜泡菜是常見的泡菜種類

而正安的泡菜採用

韓國大白菜及各種辛香料混合

吃起來的口味豐富多變

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口味也是屬於比較重的泡菜

很適合做泡菜的料理

這次我準備的料理是

Liz研發的鍋巴飯XD

食材很簡單

/食材準備/

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火腿

全蛋液

玉米粒

起司片

泡菜

/料理方式/

先用些許的油將火腿爆香

再混和著飯伴炒

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撒上玉米、泡菜等食材後

以小火悶3-5分鐘

這個時候底部會呈現微微鍋巴

再淋上蛋液、放上起司

3-5分鐘,就完成料理囉!

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這個時候飯的底部會呈現金黃色

底下的米飯會吃起來脆脆的~

口感很豐富多變!

配料的部分,可以依照喜好添加

可以吃出不同的風味唷!

 

【宅配美食】正安韓式料理

▌傳統四角魚板連結

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魚板的魚漿含量70%以上

所以聞起來的香氣很濃郁

包裝袋一開,就可以聞到魚板香

這種傳統的魚板形狀

四四方方、扁扁的

喜歡什麼形狀,就切什麼形狀

長條、方形或是造型都可!

可以滿足個人創意唷!

包裝袋上有寫說

在韓國料理中是一道家常菜

會連著青椒、蔬食一起拌炒

最後淋上甜甜的醬料~

於是我也跟著準備一份試試看

雖然不道地,但很有誠意XD

/食材準備/

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洋蔥

青椒或彩椒

胡蘿蔔

蒜泥/蒜碎

醬油

胡椒粉

/料理方式/

先用油將魚板爆香拌炒

透過這樣的拌炒,會有魚香氣

再加入其他的食蔬食材

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炒至蔬菜呈現微軟狀態

加入醬汁(蒜泥/醬油/糖混和)

炒至收汁即可起鍋囉。

這道料理吃起來的味道是

鹹鹹甜甜的滋味

有彩椒的清甜香

魚板的魚香氣味

以及綜合了魚板的QQ口感

蔬菜的清爽酥脆口感

是一道口感豐富的料理唷!

 

【宅配美食】正安韓式料理

▌魚板辣炒年糕

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辣炒年糕是許多人喜愛的料理

因為他綜合了辣與甜的滋味

濃郁的醬汁包裹著年糕、魚板

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再許多夜市也有販售辣炒年糕

但是沒有當年在韓國吃的美味

沒想到現在可以直接網路訂購

還能讓Liz想起當年的味道!

微微辣的口味與甜甜的滋味

我們連醬汁都不想放過!

直接微波3分半就可食用

或是可以用電鍋加熱3-5分鐘

一樣可吃到Q軟的辣炒年糕

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【宅配美食】正安韓式料理

▌辣拌章魚小菜連結

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辣拌章魚被譽為是

白飯小偷XD~

因為它的味道非常夠

章魚Q彈爽口~

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吃起來滑嫩中帶點彈牙口感

配上熱驣驣的飯菜

再點冰涼涼的章魚小菜搭配

是很棒的享受:D!

 

【宅配美食】正安韓式料理

▌蘿蔔切塊泡菜連結

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蘿蔔泡菜是非常有口感的泡菜

脆脆蘿蔔不論是直接當下酒菜

或是當餐桌小菜

或是配上飯拌炒

我覺得都是很棒的一道料理~

這也是很韓國經典的泡菜唷

辣度不會太辣,算是小辣等級唷

 

【宅配美食】正安韓式料理

▌店家資訊

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想吃的話,就宅配到家吧

購買食-方網

 

【實際情況以個人體驗為主唷】

我是Liz chiang 栗子醬

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