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【台中北區美食】堅持用食材熬出鮮甜湯頭,堅持手做美味料理-驖人拉麵本舖!

├台中 美食

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

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在這裡有許多的拉麵選擇

有各種不同的風味

其中很值得跟大家分享的是

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店內的拉麵湯頭

堅持用新鮮的食材熬煮湯頭

就是希望吃的安心更放心

各式小菜也是店家自製

今天品嚐了幾款拉麵、小菜

就跟大家分享它的風味吧!

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

美食影片

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

限量▌起司牛奶拉麵

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濃郁的起司拉麵

我超級喜歡><!!

因為牛奶與起司融合的湯頭

配上Q彈有勁的日本拉麵

配上拉麵上叉燒相互搭配

吃起來非常的美味!

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

限量▌蒜味拉麵

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蒜味的湯頭香濃滋味

愛吃大蒜的就點這碗吧

不過每天都是限量供應的

賣完就沒了Q口Q!

所以愛吃大蒜的手腳要快~

蒜香濃郁配上叉燒

還有老闆非常細心挑選的

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【挑過的豆芽菜】

吃起來的爽口、順口程度加分

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

▌濃厚南洋叻沙拉麵

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這碗充滿南洋風情的拉麵

吃起來帶點微酸甜滋味

口味算是很開胃的!

我覺得很適合夏天品嚐的拉麵

總和以上三種不同風味的拉麵

我覺得非常的用心!

因為每一碗拉麵的湯頭

變化都非常多端、獨特。

店內的小菜也是很豐富多變

接下來幫大家介紹一下。

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

▌炙燒燒肉

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從製作過程中就充滿了驚奇感

用火炙燒肉片

將肉的油脂逼出來

香氣會更加濃郁美味。

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刷上特製的醬汁,再烤一遍

香氣濃郁撲鼻而來

而且這個肉片的厚度很厚

吃起來很有爽感。

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

▌翠玉裙帶絲

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它的口感滑順帶點Q彈

都是老闆自己醃製而成

所以口味都是具有獨特性

跟外面吃到的風味不同!

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▌貴妃翅

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它的口感就是非常有嚼勁的

它很適合當作茶餘飯後點心

或是當下酒茶也很合適

單獨品嚐也很美味~

這款是我老公最喜歡的點心

它吃完一份還想再來一份!

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶淡淡甜味

消暑又好喝~

可以搭配著麵、小菜一起享用!

【台中北區美食】驖人拉麵本舖

▌店家資訊

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地址:台中市北區梅川西路三段125號

營業時間 :11:30-14:00、17:30-21:00 (週二公休)

服務專線:04 2206 2715

想吃可以外送

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【實際情況以個人體驗為主唷】

我是Liz chiang 栗子醬

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