【台中北區甜點】傳統美好的滋味-豆腐伯柴燒豆花豆漿專賣店

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【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

炎熱的天氣,讓人忍不住想吃冰

或是來點甜的涼的><!

今天要跟大家分享的是

【使用柴燒】製作的豆花、豆漿

說實在我還真沒看過、吃過柴燒

的豆花、豆漿耶~

非常古早味、古色古香的製法

這家豆腐伯創立於1943年

至今已經77年了耶!!!

真的非常久遠的歷史啦~

他們一直堅持使用【大灶柴燒】

並且採用非基因改造黃豆

不添加消泡劑、防腐劑

讓品嘗美食更加安心、放心。

Liz來分享美味豆花、豆漿吧!

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌芋圓豆花_豆漿底

豆花吃起來的口感很綿密

比起一般的豆花還要更紮實點

芋園應該是使用糖一起熬煮

所以吃起來甜甜的。

配上清爽口味的豆漿底

品嚐起來甜味適中,很好吃。

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌花生黑豆花

黑豆花吃起來很特別,

吃起來淡淡的豆香氣。

所以不論是搭配基本糖水基底

或是搭配豆漿基底

我覺得口味都會很合適。

黑豆花也是很少見的口味,

所以如果是跟朋友一起來,

建議可以點一份大家一起分享

吃吃不同的口味唷。

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌紅豆薏仁黑糖冰

冰只要55元,

而且份量非常的大。

加料的時候沒有在客氣的

大量的料放滿!!

夏天來一碗,享受啊!!

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌南瓜豆漿、火龍果豆漿

我覺得他們的豆漿很特別

讓人在視覺饗宴上大飽眼福

現場直接新鮮現打

南瓜塊混和自己煮的豆漿,

在果汁機中攪拌至均勻。

我們點了南瓜口味、火龍果口味

混和了食材顏色的豆漿

看起來很繽紛美麗。

甜度是取自食材甜味不會太甜

喜歡喝豆漿的可以品嚐看看唷

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌菜單

【台中北區甜點】豆腐伯柴燒豆花

▌店家資訊-永興店

地址:台中市北區永興街185號

營業時間 :12:30 – 21:30

(單週日公休)

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▌店家資訊-錦祥店

地址:台中市北區錦祥街51號

營業時間 :9:30 – 21:30

(雙週日公休)

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